Ovaj super premium liker odležao je u dve različite vrste hrastovih buradi starih preko 80 godina, iz vinarije porodice Zwack koja je stvorila Unicum. Interakcija Unicuma i ovog hrasta, kroz decenije je stvorila jedinstveni sloj takozvanog "crnog meda" koji ovom piću daje svilenkast i kompleksan ukus. Dodatno odležavanje u drugoj vrsti buradi, zaokružuje i daje mekši ukus ovom piću. Konzumira se na ledu ili u koktelima.